Як правильно зібрати врожай конопляних шишок
Рекомендовані товари
Одним із найголовніших етап у процесі вирощування конопель є збирання врожаю. Цей момент один із довгоочікуваних: він стає результатом завзятих праць конопляра і може вказати на всі помилки, допущені під час гровінгу. Щоб цей процес не розчарував, а стимулював до великих звершень, необхідно правильно підготувати кущі до збирання врожаю, зібрати суцвіття, висушити їх та пролікувати. Від правильності ваших дій та їх послідовності залежатиме смак та аромат шишок, а також ефект від їх вживання.
Час збирання врожаю
Перед збиранням конопляних шишок необхідно заздалегідь визначити місце, де відбуватиметься збирання врожаю, а також його подальше сушіння.
Приблизний час збирання врожаю можна визначити, ґрунтуючись на інформації від виробника, але найчастіше терміни можуть зрушуватися в той чи інший бік на 10-14 днів через різні умови вирощування рослин. При нестачі сонячного світла або нестабільній температурі процес може затягтися і гровер доведеться оцінювати зрілість виходячи з обставин, що склалися.
Найточнішим методом визначення зрілості суцвіття є забарвлення трихом. Для цього використовують мікроскоп або збільшувальне скло та оглядають трихоми.
Прозорі – свідчать про незрілість шишок.
Молочні - початок дозрівання та вироблення смоли.
Темно-жовті або світло-коричневі – максимальна концентрація активних речовин та готовність суцвіть до збору.
Збір шишок можна починати з появою перших бурштинових тріх - близько 20% від загальної кількості. Але такий продукт не матиме максимальної концентрації ТГК та КБД. Досвідчені гровери рекомендують починати збирання врожаю, коли 50-60% трихом поміняють свій колір на бурштиновий. Крім тріхом у бурштиновий колір забарвлюються маточки, перед збиранням урожаю їх має бути не менше 80%. Тому харвест проходить у кілька етапів, щоб зберегти всі цінні речовини в шишках максимум. Наприклад, сорт Auto Gagarin Haze Feminised швидко досягає зрілості і гровер не доведеться розтягувати збирання врожаю на довго.
Крім трихом про зрілість суцвіть свідчать пожовкле листя на кущі конопель. Збір шишок можна починати після того, як велике листя-віяли пожовтіють і почнуть опадати. Але варто пам'ятати, що в такому разі вже досягне піку своєї зрілості і може втратити свої характеристики. Це спосіб більше підходить тим гроверам, які віддають перевагу седативному ефекту від вживання канабісу. Також варто пам'ятати, що листя змінює свій колір не тільки на етапі дозрівання врожаю, але також через нестачу поживних речовин або велику кількість вологи.
Підготовка шишок до збору
Перед збиранням шишок рослину необхідно підготувати, щоб шишки мали оригінальний смак без сторонніх включень. За 10-14 днів до початку харвесту починають промивання рослини. У цей період прибирають усі підгодівлі та поливають кущ тільки очищеною водою. Промивання проводять лише у разі використання мінеральних добрив. Така процедура дозволяє видалити всі підживлення, які можуть зіпсувати смак продукту і навіть нашкодити курцеві.
Щоб прискорити процес сушіння суцвіть за 5-7 днів до збору шишок, можна скоротити полив до мінімуму, а в деяких випадках від нього зовсім відмовитися. Такий спосіб дозволяє рослині використовувати всю рідину, що накопичилася в тканинах, а також збільшити концентрацію ТГК в суцвіттях.
Досвідчені конопляри рекомендують на 1-3 дні перед зняттям шишок залишити кущі у повній темряві, особливо ті сорти, які виробляють велику кількість смоли. Такий стрес дозволяє наситити шишки смаком та підвищити в них концентрацію каннабіноїдів.
Збір врожаю
Збирання врожаю дуже просте і практично не викликає питань. Гровер необхідно підготувати гострі ножиці і рівну поверхню зі склом або папером, щоб була можливість з легкістю зібрати дрібні частини суцвіть і всі кристали ТГК. Це може бути стіл або навіть таця.
Послідовність дій гровера має бути такою:
- рослина зрізають повністю або окремі її гілки - все залежить від ступеня зрілості суцвіть;
- гілки очищають від листя, т.к. вони мало цінності;
- зрізають суцвіття та проводять манікюринг. Шишки необхідно звільнити від дрібних листочків, які стирчать у різні боки. Це листя містить середній відсоток ТГК, тому його можна залишити для подальшої переробки.
Манікюринг шишок проводять не тільки з естетичної точки зору, щоб вони мали гарний зовнішній вигляд, але й їх використання. Дрібне листя на шишках може надавати продукту не потрібну гіркоту і збільшувати час сушіння через високий відсоток вологості. Після висихання листя щільно прилягає до суцвіть і робить його не привабливим і вразливим до появи цвілі.
Збір врожаю проводять рано-вранці, т.к. саме в цей час концентрація каннабіноїдів у суцвіттях максимальна. З появою сонця чи включенням світла у рослині починають активно проходити біохімічні процеси, які негативно впливатимуть на смак продукту. Для цього процесСа потрібно виділити час, особливо для великих сортів з великою кількістю шишок, таких як Opium Feminised.
Для зручності зберігання довжина стебла шишки може бути будь-якою. Як правило, залишають близько 3 см, щоб руки не торкалися липкої поверхні шишок. По стеблі можна будувати висновки про ступеня просушки суцвіть. Хрускіт при надломі свідчить про добре висушений продукт, який можна відправляти на лікування.
На якісне сушіння суцвіть гроверу може знадобитися близько 2-3 тижнів, все залежить від розміру суцвіть та їх густини. Для якісного сушіння необхідно:
- темне місце без доступу прямих сонячних променів, що руйнують ТГК;
- температура не вище 22 градусів і не нижче 18. Волога поступово і рівномірно випаровуватиметься з суцвіть. Такий температурний режим перешкоджатиме розвитку цвілі та надмірному пересиханню суцвіть;
- рівень вологості повинен бути до 55%, похибки в той чи інший бік провокуватимуть пересихання смол на шишках або розвиток грибків та плісняви;
- під час сушіння шишки розвішують на віддаленій відстані один від одного, щоб забезпечити гарний приплив повітря до всіх частин. При горизонтальному сушінні шишки необхідно регулярно перевертати. Особливо це стосується сортів з рясним урожаєм, наприклад, Bishkek Feminised.
Зберігання врожаю
Наскільки добре ви не просушили б суцвіття, в них завжди залишається невеликий відсоток вологи, яка може провокувати процеси гниття і утворення цвілі. Щоб цього уникнути суцвіття після сушіння проліковують. Це дозволяє покращити аромат та смак готового продукту, а також продовжити термін його зберігання. Пролічені шишки мають приємніший дим, який не викликає неприємних відчуттів у горлі.
Процес пролікування досить простий, але потребує часу. Висушені шишки складають у скляну ємність і щільно закривають, найчастіше для цього використовують банку. Місткість відправляють у темне та прохолодне місце. На стінках банки почне з'являтися конденсат, якого слід позбавлятися. Для цього двічі на день банку відкривають на 15-20 хвилин. Пролікування триває до того моменту, поки не перестане утворюватися конденсат. Після лікування шишки залишають зберігати в банку і використовують при необхідності. Щоб продукт не втрачав свої смакові якості, його зберігають у темному прохолодному місці з невисокою вологістю.